一周早餐无压力,吐司面包全搞定不管是哪一种土司,都是非常美味的早餐简搭圣品。不需要太多的时间,就能让自己饱餐一顿,从早晨开始就元气满满最近真的超爱吐司君,新鲜白切吐司,裸麦干果吐司,蔓越莓甜吐司那么今天呢,就给大家介绍一下我一周的吐司早餐食谱叭
火热的熔岩芝士吐司
食材:
白吐司2片、黄油30g、芝士片2片、奶油20g、牛奶18g
做法:
牛奶+黄油+芝士片,隔水加热至全部融化;融化好后加入淡奶油搅拌均匀。烤箱预热180度2分钟,吐司上面铺满厚厚一层芝士溶液,然后入烤箱175度15分钟左右,表面出现焦黄色即可。
佐食:火箭菜鸡蛋卷沙拉
充实的杂食吐司披
食材:
白吐司4片、番茄1个、黄油15g、荷兰豆6个、培根2片、甜椒1/4个、洋葱1/4个、番茄酱、罗勒、砂糖、盐巴、大蒜1瓣、芝士4片
做法:
① 番茄切块捏碎。热锅入黄油,炒香蒜末洋葱末后加入捏碎的番茄,加入罗勒,番茄酱,砂糖,翻炒均匀,大火收汁,盛出备用(这个就是披萨酱);
② 洋葱甜椒切圈,培根切块,热锅煎至稍微变色拿出。荷兰豆也稍微炒一下拿出;
③ 吐司一片中间掏空,只留下一个框框,放在完整的吐司片上面(另一组相同);
④ 在吐司上依次放置 披萨酱>芝士碎>培根>洋葱圈>甜椒圈>荷兰豆>完整芝士片;
⑤ 烤箱预热180度2分钟,而后入烤箱180度烤制芝士完全融化即可。
高冷的牛油果酸奶吐司
食材:
裸麦吐司/裸麦面包2片、酸奶1小盒、牛油果1个、黄桃1个、核桃一小把
做法:
酸奶+核桃搅拌均匀涂抹在吐司/面包上,厚厚一层。牛油果,黄桃切薄片平铺在酸奶上,完成。
饱满的大阪烧培根吐司
食材:
厚切白吐司2片,培根1片,黄油,卷心菜1/5个,洋葱1/5个,鸡蛋1个,面粉,胡椒粉,盐,甜辣酱/番茄酱/蛋黄酱
做法:
① 卷心菜洋葱切碎,加入1个鸡蛋和适量面粉搅拌均匀,不要太干,否则不会成型;
② 培根切大块。热锅入油,放培根(平铺,不要叠加),在培根上倒满卷心菜洋葱,用铲子压平整形,变成紧实的一坨;
③ 底部已经煎出颜色后,用铲子(或者用盘子倒扣的方式)迅速翻面,小火煎熟,拿出备用;
④ 厚土司双面涂抹黄油,平底锅煎到金黄色即可拿出;
⑤ 一片吐司涂抹甜辣酱/番茄酱/蛋黄酱(3选1),放置培根大阪烧,另一面盖上就好啦~
温暖的黄油香蕉吐司
食材:
裸麦吐司/裸麦面包2片,香蕉半根,黄油30g,砂糖适量
做法:
黄油隔水融化,吐司/面包上涂抹厚厚的一层,边缘四周也要涂抹,要让黄油渗透到面包内部。香蕉切薄片,放在黄油面包上,再刷薄薄一层黄油,撒一些砂糖。烤箱180度预热2分钟,然后165度烤15分钟即可。
佐食:火箭菜甜橙沙拉+太阳蛋+煎培根
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