惠州小吃美食培训学校_粤尚推荐简单易学好项目
小白如何开餐饮店?现如今社会,想创业以及正在创业道路上的人数不胜数,有些刚创业的投资者一开始会比较心急,迫切的想要赚钱,提高营业额。但往往心急吃不了热豆腐,太着急很容易适得其反。以下为您总结出六个点,希望对你的创业之路有所帮助。
一、制定创业计划
当你开始筹备想要开店的时候,一定要对自己的创业项目以及今后的走向制定初步的计划。制定创业计划是创业清单上的第一项,创业者应以此为依据,讨论财务等其他问题。
二、创业资金
许多创业者后期因为缺乏流动资金,无法正常运营而导致店铺走向亏损。刚起步时一定要做好预算,考虑到租金、设备、员工工资等各个方面,尽量准备充足。创业者一定要做好心理准备,做生意的成本比想象的要高很多。
三、朋友圈推广
刚开始创业大多都是没有太多人气,这时候你就需要扩大自己的朋友圈,利用朋友圈的传播效应来扩大你的店铺知名度,增加人气。这样既可以节约成本,也能达到广告宣传的效果。
四、产品定价
首先你得先找好自己的定位,根据周边消费人群以及消费水平来定价,千万不能为了利润而一味的提价,符合大众的往往能持续的长久。
开一家特色小吃店这几点必须注意
如今人们对吃的需求越来越多了,而特色小吃产业正在走向春天,因此经营特色小吃店的很多创业者要掌握一些技巧,才能走上正确的掘金之路。
首先就是选址问题,都知道好的开头是成功的一半,店面的选址是否得当,则与店面人气的旺衰直接相关。所以特色小吃店在前期选址时一定要慎重,应充分考虑建立何处更方便消费者前来购物,一般店面要靠近居民区,交通方便,门口有较大的空间。
优化特色小吃店的店内环境,干净卫生,整洁,店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象,让消费者一眼就看上,这样业绩就不会少了,懂得优化店内就餐环境不仅可以吸引更多的顾客,还可以刺激顾客购买,是提升特色小吃店人气的有效途径。
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