惠州烧鸡培训_粤尚值得选择，专业的导师惠州市粤尚餐饮管理服务有限公司

创业是大事，投资是大事，餐饮行业，小到街头小摊大到餐厅酒楼，投资规模是从小到大，覆盖了各个层次的创业者，创业者的选择余地较大，可以根据自己的资金实力及具体情况，选择相应的餐饮业态，没有技术的时候不要着急，一定要掌握核心技术。

从15年开始到现在，目前很多行业都不景气，不用大家说，每个人内心都会有感触，同样也让部分人被迫断了收入。在现在这个大环境下，大部分人都是迷茫状态，不知道做什么好，又出于各种压力，生活需要我们去维持生计，所以有很多人选择随便就职，也有很多人选择随便创业。

我们发现一种很奇怪的现象：很多人“随便”并非是没有想法，而是处于两难的状况，不知怎么取舍，一句话可以概括“生容易，活容易，生活是真不易的”。

方布袋烧鸡，是周口的名优清真食品，也是当地家喻户晓的特色珍品。相传，元朝末年，朱元璋与元军作战，败退到陈州（今淮阳），在伏羲庙躲过元军的追杀，人困马乏，昏倒在地，被一好心的方姓老农救起。老农把家中仅有的一只老母鸡做成烧鸡，呈给朱元璋。朱元璋吃后精神大振，赞叹不已，称帝后，把老农召入宫中，专司烧鸡的御膳制作。后来，老农告老还乡，在陈州城开了家烧鸡店。

岁月沧桑，斗转星移，方家烧鸡制作工艺不断改进，世代相传，到方布袋这一代才正式命名为“方布袋烧鸡”。方布袋烧鸡制作精细，配料合理，经过十数道工序，选用三十多味纯天然名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，做出的烧鸡色泽诱人、鸡味鲜美、咸淡适中、可口不腻，其熟烂程度尤为惊人，常食可调气健神、驱寒止湿、延年益寿。此外，在鸡汤中煮出的豆腐皮更是让人一吃忘不了，享誉中原。

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