末尾就是垂直排烟管道的清洗,因为垂直排烟管道在底层,一定要断开低位防火阀的连接并清洗它,同样高位防火罚也要清洗断电,一般高位的防火阀需要外挂吊船单人进行处理,要注意戴好安全帽、保证通风,如果没有把握一定要找专业的人员进行处理,依次从上向下清理垃圾,之后清洗完毕要恢复连接。
好了排烟管道清洗的步骤大概就是这么多,当然很多人觉得这是个专业人员才能完成的工作,清洗的时候也可以请专业人员进行施工,特别是对于大型餐饮业的厨房排烟管道处理更是如此。希望这些能帮助到你。
现在,还有很多餐饮界的朋友对厨房排烟系统不够重视,这是错误的,这样不但会使厨房工作难以顺利进行,也会使厨房处在一个恶劣的环境,很多老板在新开餐厅时往往不重视排烟,后导致餐厅停业改造或转让,令餐厅损失惨重。
厨房排烟系统设计无论对饭店、酒店还是工厂来说都是很重要的。厨房排烟系统设计注重的就是其功能性,功能性中重要的就是排烟通风性能。对于餐饮业来说,厨房排烟系统是至关重要的,如果饭店厨房排烟系统设计不合理,不但会影响到厨房工作的正常开展,还会危害到饭店就餐人员以及工作人员的身体健康,因而饭店厨房排烟系统是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能,是餐饮行业的点工作。
众所周知,厨房排烟系统很复杂,既然是系统,就是完整的设计,风机的大小,烟罩的先进程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等等一系列,包括末端的油烟净化器和风机,都有很严格的规定和要求。
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