五指毛桃香鸡培训_大家都找源科餐饮公司正宗美食专家培训

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五指毛桃属桑科植物,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名。
 
在90年代起,五指毛桃一直是个无人问津的南药品种,价格一直低廉。但随着野生资源萎缩,从2000年起价格开始逐步上升,从而刺激了农民的采挖积极性。
 
在我国南方有一种树,它的根和茎如果售卖可以达到50元每斤,根茎一棵树下来至少要有十来斤吧。实在很难想象一棵树靠根和茎就可以卖到上千元。这种植物就叫做五指毛桃。
 
 
随着广东本省资源日渐稀少,主产地向周边省份外延扩展,广西贵港的平南、桂林的平乐、梧州的沿西江流域,是目前产量最大地区;与广东接壤的福建、江西等地亦有产出。
 
 
五指牛奶(瑶名敢勒诺),又名五爪金龙、土黄芪等。本品为五加科植物,喜生山坡、路旁阴蔽处。茎直立,少分枝,茎上部中空,叶纸质如掌状,全株披黄色硬毛、折断后有白色乳汁流出,根皮柔韧黄色,果单生或对生于茎上部、圆株状,熟时呈黄色。
 
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五指毛桃属桑科植物,在粤东山区的分布非常广泛,几乎是随处可见,它自然生长在山林里,因为它的叶子长得像五指,果实成熟时形状像迷你版的桃子,而且上面布满了细毛,'五指毛桃'的名字正是由此得来。
 
 
五指毛桃是一种食药同源的植物,广东.福建地区常用的一种煲汤药材,它不仅有独特的椰香味还有消署祛湿.健脾补肺.舒筋活络等多种功效。
 
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