做五指毛桃香鸡_正宗香鸡培训美味十足找源科餐饮惠州市源科餐饮管理有限公司

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五指毛桃香鸡的做法其实很多家都可以做的，但是不是每一家都可以营业额那么高呢，为什么这家店营业期不到两个月，五指毛桃香鸡的价格就一直往上涨呢，而且价高不一定买的到呢，都需要预定，而且不仅仅是来买五指香鸡的，还有很多过来学习做五指香鸡的。这么好的案例放在这个地方怎么样可以获得客户，还有那技术都是想要学习的地方。

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五爪龙始载《生草药性备要》，曰：“五爪龙，味甜辛，性平，清毒疥，洗疳痔，去皮肤肿痛。根治热咳痰火，理跌打刀伤，浸酒祛风筋骨。一名五龙根，其叶五指，为真的，世人多以山槟榔乱之，但爪龙乃清香，山槟榔无味，可以别之”。《岭南采药录》曰：“五爪龙，别名五龙根，火龙叶。木本。其叶五歧，有毛，而气清香”。

近年来有关五指毛桃化学成分的研究报道日益增多。通过对五指毛桃乙醇提取物的氯仿及醋酸乙酯部位进行了化学成分研究，分离得到4个化合物，采用核磁共振波谱法、质谱法、红外光谱、紫外光谱及薄层色谱、高效液相色谱法等进行结构鉴定，分别为补骨脂素、佛手柑内酯、β-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。

五指毛桃历来是民间流传甚广的“煲汤料”，但市面上却频现“三指毛桃”、“四指毛桃”等“药材”。

三指毛桃、四指毛桃是五指毛桃的不同属种，质量参差不齐，而且在外观上很难分辨；另外，有些不良商家为了防虫和追求好的品相，甚至把五指毛桃放入硫磺里。

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