五指毛桃香鸡配方好吗?源科学专业配方技术的好地方。
五指毛桃香鸡,你单单靠网上的资料学习,能从网上免费学习到五指毛桃香鸡制作技术?简直天方夜谭。那些学员为了自己真正学会正宗的五指毛桃香鸡制作技术,再花费学费到实体店里面重学,让自己重新拥有不用依赖师傅的具有实用性质的技术。的确如此,五指毛桃香鸡口感好,口味纯正,外观色泽亮丽,制作工艺正宗,营养价值高,文化底蕴丰厚,也因为这一系列原因近几年在销售市场上五指毛桃香鸡非常受消费者朋友们的喜爱。
五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效。
说起河源的特产美食,五指毛桃香鸡一定是许多人的优选之一。之所以叫五指香鸡,就因选用的三黄鸡加入了五指毛桃调味,鸡味浓郁,肉质嫩滑,一口下去还有淡淡的五指毛桃特有的香味。五指毛桃又叫粗叶榕、三龙爪、亚桠、五爪龙、五指牛奶,作为一种草生植物,虽然不能够直接地食用,但是很多时候五指毛桃被人们作为一种药材食用,尤其是在烹饪的过程当中都会放入五指毛桃,可以帮助我们达到更多的养生保健作用。
五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像五指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店,或菜市场问问看。五指毛桃每串叶子都带有五片叶子,而且它的叶子跟其他树叶不太一样,它的叶子是长扁形状的,就像我们人五个手指头一样。这时你肯定想说,四叶草都很难见到,更别说这五叶草了。确实,现在有森林的地方确实很少,大部分都被人们开发利用了,而这五指毛桃大部分都生长在深山里,如果不仔细寻找,很难找到它。
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