学五指毛桃香鸡培训_专注源科餐饮_正宗好味道备受好评惠州市源科餐饮管理有限公司

学五指毛桃香鸡培训_专注源科餐饮_正宗好味道备受好评

五指香鸡并非五指毛桃鸡，五指香鸡在完善产品制作，包装等生产设计之后，诞生了第一批五指香人，并在龙川县大地街落下了种子。五指毛桃、牛奶木根只是其中之一的配方，由于商业秘密，其余的药材无法了解。

在中医里面中，五指毛桃常可以用于肺痨咳嗽的情况，而现代药理研究也表明了，五指毛桃对于氨水喷雾引起的咳嗽有明显的止咳作用，如果有咳嗽的情况，建议可以试试吃一些五指毛桃的。

三指毛桃、四指毛桃等不同属种参差不齐，在外观上很难分辨；不少人工种植农户大量使用化肥农药加快生长周期增加经济效益，导致五指毛桃的药用价值下降，营养成分不足。

又因七指毛桃只生长在向阳的深山山顶，日照时间极长，数量极少，采挖极难，较为珍贵。故其香味和功效又比五指毛桃更香更好。回来煲汤喝起来味道差不多。上网查寻，有关七指毛桃资料少之又少，不知是否商家的一个噱头。

五指毛桃鸡听名就有想吃的欲望，作为客家特产也是受到了不少食肉者的追捧，相比其他鸡肉来说，别具一格的用料赋予了肉质独特的香味，吃过后真会觉得，鸡肉还能这么美味。

五指毛桃是灌木或小乔木植物。高2-8米，有乳汁，根皮有香气，茎、叶、果都长有硬毛，叶开裂像手掌。多生于山坡旷地、山谷、水旁或灌木丛中，主要利用部份是根部，是一种药用价值较好的植物。

五指毛桃：学名粗叶榕，表面布满绒毛，叶片如五指裂开，故名五指毛桃，入药的是它的根部，主产于广东等地区。五指毛桃性质温和，有香气，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络的作用，用来煲汤更能让汤水香浓美味。