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澳洲坚果种植技术参考

 

一、地块选择

 

澳洲坚果种植地应选择土层深厚、肥沃、土壤疏松、水分条件好，海拔在700～1200米之间，坡度在25度以下背风、阳坡、相对集中连片的地块。土壤宜选砖红壤、赤红壤，酸碱度在4.5—6.5之间，最好是5—5.5之间。澳洲坚果不能在雨水易于沉积的低凹、狭谷、沟箐种植。

 

二、初植密度

 

初植密度有两种模式：一种是株行距8×8米，即每亩种植10株；另一种是株行距为4×7米，即每亩种植24株。总之，在确定种植株数的时候，株行距可根据地块实际灵活掌握，适当缩小或加大，达到每亩计划的种植株数即可。

 

三、开挖坑塘

 

坑塘规格有两种：一种是长、宽、深为1×1×1米；另一种是口宽0.6×0.6米，底宽0.4×0.4米，深0.5米。开挖时间要在种植前二个月完成，以利于坑塘内土壤风化和杀虫灭菌。开挖时要把表土、心土分开堆放。在坑塘充分晾晒后，就可以施底肥，每坑施30市斤腐熟的有机肥和1市斤钙镁磷肥，若土壤酸性较大，应加适量的石灰。具体步骤是：先将表土打碎，捡净杂草、树根、石块等，然后拌入肥料，拌匀后回入坑塘内，之后再回心土填满坑塘即可。

 

四、苗木标准

 

种植可使用营养袋嫁接苗和扦插苗两种，但最好用营养袋嫁接苗。

 

（一）嫁接苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在65厘米以上，接口高度小于30厘米，抽梢在40厘米以上，茎干粗度要在0.5厘米以上；二级苗高度在50厘米以上，接口高度小于35厘米，抽梢在25厘米以上，茎干粗度要在0.4厘米以上。还有一、二级苗嫁接口都要达到上下平滑、愈合良好，无隆起或瘤状肿大，解绑带无明显缢口的标准。

 

（二）扦插苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在85厘米以上，抽梢在65厘米以上，茎干粗度要在0.6厘米以上；二级苗高度在70厘米以上，抽梢在50厘米以上，茎干粗度要在0.5厘米以上。

 

无论是嫁接苗还是扦插苗都要满足以下标准：侧根要有3条以上，侧根粗度在0.2厘米以上，品种纯度在98%以上；种苗至少已抽生两次梢，叶片已稳定老熟、正常硬革质、颜色浓绿，技条皮色呈棕红或灰白老熟状；根系无病虫害，茎干、枝叶无严重病虫害；茎皮无新伤口，老伤口已愈合，总面积不超过1.5平方厘米，单一损伤口面积不超过0.4平方厘米。

 

五、种植苗木

 

（一）苗木处理：种植前要剪除营养袋外的须根、主根等根系，并撕除营养袋。在除袋时尽量不要使袋土松散，如果袋土板结、过硬，则需进行适当的松动袋土。

 

（二）种植要领：种植时间一般在6—9月，种植深度以袋土顶面与种植坑塘水平、一致为宜，千万不要太深，以免雨季积水；嫁接口要面对主风方向；填土要把土块捣碎，挑除石块、杂物。具体方法：先在回满土的坑塘中央挖一小坑，大小以能放进营养袋即可，然后把将整袋苗放入小坑中，再进行剖袋、取袋，做到伸展根系，摆正苗木，苗木的主杆要与地面垂直（注意不是袋土与地面垂直）；当土回填至营养杯高度一半时，用手压实回填土，再回填，再压实，直至填满为止。注意压实土壤是为了使根系与土壤紧密结合，不要用脚压踏，以免压断、损害根系。

 

（三）浇定根水：种植时如果下雨，可以不用浇定根水；如果是晴天种植，且种后又不下雨，就必须对苗木浇定根水。定根水一般用50市斤就可以，也就是一桶左右。具体方法：再回填土完成时，以树干为中西扩出一个四周高、中心低，形状象盘子的东西，俗称“树盘”，其用途是用来浇水，起到节约水，苗木根系能吸收足够水份的作用。然后，把水慢慢的倒入“树盘”即可。

 

（四）降温保湿：苗木定植完毕后，在苗木根部四周用杂草盖住，或者用塑料薄膜覆盖也可以。这样可以达到保持土壤湿度和降低土壤温度。

 

六、抚育管理

 

（一）抹芽：苗木定植成活后，对砧木上的萌芽应及时抹除，做到随见随抹。

 

（二）定杆：当植株生长至80cm以上时，应将植株主干80cm以下的萌芽、侧枝和嫁接位以下叶片修剪掉，使之形成苗木中心主干，并在主干80cm处摘顶，让其分生侧枝。

 

（三）补植：根据成活情况，在定植后的次年6月底左右，用同品种嫁接苗对缺苗的坑塘进行补植，保证林相整齐。

 

（四）除草：在8、9月时，对苗木根部周的杂草全部铲除，并覆盖在苗木周围，保持地面覆盖，防止土壤裸露。对于茅草一类的恶性杂草，可采用化学除草剂，如草甘磷、百草枯、茅草枯等喷洒，但施药时必须特别小心，决不能让药液喷到或漂浮到澳洲坚果的幼嫩树皮和树叶上。

 

（五）覆盖：幼苗期苗木根部周围应常年保持覆盖，盖草厚度为15～20厘米，半径应在60厘米以上，距苗木根茎要大于5厘米，以防根茎灼伤或溃烂。所用，覆盖材料必须切碎。也可用塑料薄膜覆盖。

 

（六）排灌：雨季雨水较多且集中，应及时将根周围的积水排除，以防根腐；高温干旱季节则要适时进行浇水。

 

（七）施肥：主要以有机肥和复合肥为主，同时根据土壤酸碱度，应增施石灰和其它营养元素。根据树龄不同大致分为两种：

 

1、幼树

 

（1）促梢肥：新梢萌芽前一周到植株有少量枝梢萌芽期间，施尿素。第一年每株大概施25克，以后逐年递增，到第四年增至每株75克。

 

（2）壮梢肥：嫩梢抽长1——10厘米至梢基部的新叶由淡绿色变深期间，施用复合肥和钾肥。第一年每株大概施25克复合肥和10克氯化钾，以后逐年递增，到第四年增至每株施75克复合肥和50克氯化钾。

 

（3）铺肥：每年春季生长高峰来临前进行铺肥。方法：二年生树在树冠滴水线开挖环状沟；三年生树开挖半圆形沟；四年生树开挖圆周1/3。沟宽、深各30厘米。用一担腐熟的农家肥和土拌匀回填到沟内。

 

（4）压青：从二年生树开始，每年7——8月进行压青改土。方法：在树冠滴水线一挖长1米、宽0.4米、深0.6米的压青坑，用绿肥和预先堆沤的一担腐熟农家肥分层回坑，心土覆盖其上。

 

2、结果树

 

（1）花前肥：抽穗前期以速效氮肥为主，配合磷钾肥。

 

（2）谢花肥：谢花后，以氮、磷、钾复合肥为主，适当增施氮肥。

 

（3）保果壮果肥：第一次在4月底，以复合肥为主；第二次在6月中旬，以磷、钾为主，适当控制氮肥量。

 

（4）果前肥：收获前，以复合肥为主，适当增施氮肥。

 

（5）果后肥：收获后，以复合肥为主，适当增施氮肥。

 

（6）铺肥：春季气温回升，根系恢复生长，花穗抽生前，以农家肥为主，复合肥为辅。

 

施肥量以树龄为依据，推荐的施肥量是：5年生的，每株施复合肥4.6市斤，有机肥100市斤；6年生的，每株施复合肥5.4市斤，有机肥120市斤；7年生的，每株施复合肥6.2市斤，有机肥140市斤；8年生的，每株施复合肥7.2市斤，有机肥160市斤；9年生的，每株施复合肥8市斤，有机肥180市斤；10年及10年以后的，每株施复合肥9市斤，有机肥200市斤。

 

（八）维修环山带：每年雨季结束，要维修环山带，以保持带面的平整、内倾。

 

七、间种作物和绿肥

 

一般在幼龄期，澳洲坚果应进行间种。所以，果园采用宽行密株种植形式。目前，间种的多年生作物主要有：咖啡、薯芋、菠萝等；短期作物间种，必须是矮杆作物，如生姜、红云豆、花生、黄豆等；不能间种高杆或消耗地力很强的作物，如木薯。种植间作物必须距澳洲坚果树1.5米以上，并开登高环山带种植。

 

种植绿肥覆盖植物，坡度20°以上的地块或未间种作物的地块应种植绿肥，如兰花毛蔓豆、无刺含羞草等；对原有原生豆科覆盖植物应予与保留。种植绿肥主要在于防止土壤裸露和水土流失，同时定期铲割后，又可为植株根部盖草提供材料。

 

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