咸鸭蛋通常我们都是作为下饭菜来吃的。当咸咸的鸭蛋黄和豇豆结合在一起。一定会有不一样的美味诞生的。
咸蛋白也可以一起放入，但盐就可以不放或少放。
豇豆一定要焯熟，但也不要焯过火，太生容易中毒，太熟炒制后口感欠佳，请注意把握。
【原创】咸蛋黄炒豇豆，烹饪小窍门
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