制作长沙臭豆腐的技术哪家比较好?正宗臭豆腐配方加盟

童师傅臭豆腐最大的特点就是好吃,相当的好吃。有好多朋友在长沙或者全国其它城市吃了十几家,甚至几十家,最后是觉得童师傅的更好吃;还有十来个学员先在我这里吃了,过了一两年,最终还是来我这里学了。童师傅臭豆腐就是靠味道抢占市场的。第二是,我们什么都不保留,全部都教,不像有些地方只是教你用料,却从不告诉你料是什么,总是要你在他们那里订货。从而控制你的销量和成本。你生意好,他生意更好!第三是有两种颜色四种吃法,内容丰富,几乎代表了全国所有的流派和吃法,这里面总有一款适合你。第四就是培训费不贵只要1800元学费,免费加盟。制作长沙臭豆腐的技术哪家比较好?正宗臭豆腐配方加盟。

相传清朝康熙八年,由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无,欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来,之后歇伏停业,一心攻读,渐渐地便把此事忘了。

秋风飒爽,王致和又重操起了旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味。送给邻里品尝,都称赞不已。制作长沙臭豆腐的技术哪家好。

童师傅长沙臭豆腐秉承传统技艺,又结合时代加以改良,特别是融合湘菜的优点,加以改进,使得其风味更加诱人,口感更加回味无穷。现在大街小巷各种小吃摊,都少不了臭豆腐的身影,成为小吃界一道靓丽的风景线。童师傅臭豆腐采取低培训价格,无任何门槛,只要是想创业的都可以来学。而且我们反对垄断经营,不控胚,不控料,让经营者轻松创业,永续经营。

最后强调一点:早年臭豆腐本来是长沙街头巷尾很有特色的小吃,并不是什么高精尖的技术。这只是一种地方文化,近年来有些商家打着加盟的旗号,让消费者花八九千,甚至一两万元来学习这个。的确有圈钱的嫌疑。我们强烈反对这种作法,我父亲是一个老实人,外地的市场我们不可能每个地方都去经营,所以不如教给您方法,虽然赚了千把元钱,但您却在你们本地赚更多的钱!

捞出后就是加各种调料,小编在别的城市吃臭豆腐基本都是油炸完放在碗里,然后撒点酱就结束了。但是在长沙臭豆腐制作现场可以说是十分讲究了,装在碗里之后,先是涂些许秘制蘸酱,再放辣椒和蒜泥,随后香菜,最后再来一些榨菜,这样做出来的臭豆腐真的是太美味了。小编一时没忍住,几分钟吃掉了三碗。

这就是正宗长沙臭豆腐的制作流程,老实说,这是小编第一次见到如此大锅,真的是很夸张了。最后小编想问,你在旅途的过程中有特别推荐的美食吗?你最喜欢哪个城市的美食,欢迎评论分享。行走在路上,探索发现世间的每一处美。
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