惠州烧鸡培训价格_粤尚办学经验丰富惠州市粤尚餐饮管理服务有限公司

惠州烧鸡培训价格_粤尚办学经验丰富

惠州市粤尚餐饮管理服务有限公司，起始于2013年。经过3年的风雨和改变，凭借我们独具创新的品牌战略和优质服务，成就了一家集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划、连锁经营为一体的综合餐饮企业。至今为止已在全国多个主要城市设立集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地与独立投资公司，形成一个庞大的服务网络，为更好的服务创业伙伴而做出努力。

学最正宗的厨艺，做最地道的大厨”，惠州市粤尚餐饮管理服务有限公司，真诚地为每个学员安排最精品的课程。既有理论学习，也有大量的实际操作训练，从不会学到会，从生疏到熟练。学厨是一门艰辛的课程，要想短期内出师必须要不怕艰苦，努力练习，所有真知灼见都是在实践操作中提炼出来的。很多培训机构为了节省成本，会尽量减少实操环节，这样实际上是非常不负责任的。关键地方不能省，我们能做到的就是在越重要的环节，我们越要提供更好的条件给学员们学习、练习。

制作关键：

1、烤制过程中火力不能大、不能急，要小火慢慢烤，将两面均匀烤上色，至鸡肉成熟，火大很容易焦煳，且造成内生外熟的情况，因此要酌情添加木炭。

2、在烤制过程中，要给鸡头和鸡翅膀包裹上锡纸，这两个部位比较小，长时间的烤制容易煳。

来这家烤鸡店吃饭，让记者觉得是“喜感”十足，因为烤鸡的模样实在太过“奇葩”，并且在端上桌后，服务员就会当着你的面开始帮烤鸡“脱衣服”，一块块鲜嫩带有金黄酥皮的“外套”就被撕扯到下面的时蔬锅里，最后剩下“骨感”的烤鸡兄，简直就是一场视觉与味觉的盛宴。

当然，除了烤鸡外，这家店的特色菜，什么水晶卤肉包、凉拌鸡脚筋、焖烤豆腐脑、焖烤脑花等都是不可错过的美味，除了停车方便外，你还可以外卖带走，不管是晚上全家聚会、朋友通宵畅饮，这只“奇葩”的烤鸡绝对是不可错过的“神物”。

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