大家都知道我们中国南北方一直都存在着饮食差异,例如北方人喜欢吃面食,而南方人喜欢吃米饭,而且北方人的口味一直都是以重口味为主,而南方人则是以清淡为主。就拿广东来说吧,广东人最菜喜欢清汤,很多的食物也是喜欢用蒸或者是水煮,就是为了要保留住美食本身的味道,那么今天小妖要和大家说的就是一道简单而又清淡的美食。
在我们潮汕地区,几乎每一条大街小巷里都有着这样的一家小店,这些店铺老板他们从凌晨5、6点的时候就开始忙绿起来了,只见他们的手脚麻利的拿着一片很薄的板在一个蒸屉加着佐料,然后翻动着,接着就装在盘子里,淋上菜脯和酱油就可以吃了。在他们的蒸屉旁边摆有一桶很浓的米浆,桌子上面盘着许多的配料,一份份美味的肠粉就在老板有条不絮的动作中完成了。
在潮汕地区很多人都喜欢吃肠粉,会选择它作为早餐,它的出餐速度很快,价格也很实惠,在潮汕地区,一条肠粉6至8块就能买到了。肠粉里面的配料也是很多的,一般会有猪肉,鸡蛋,虾仁,生菜,豆芽,金针菇这些,最后在上面铺一层菜脯和淋上一层酱油就可以开吃了,很多的潮汕人在吃肠粉是时候都会配上一杯热茶,止渴又解腻。这么便宜又这么好吃的,就只有肠粉了。
不过在广东的其他地区对肠粉也有不一样的做法,有些是放沙茶牛肉的,还有一些的人的酱油是用花生酱或者是辣椒酱,这些做法吃起来也是非常的美味的,如果大家喜欢吃肠粉,那么来到广东旅游的时候一定要来尝试一下,相信大家也会喜欢上的。不知道大家喜不喜欢吃肠粉呢?
这3种小吃因名字而“被嫌弃”,肠粉上榜,网友:听名字就没胃口
说起小吃在我们的生活当中是很多人都非常喜欢的,我们也都知道,对于中国的小区来说真的是种类特别的多,也数不清,那么对于这样的一个小市来说也确实是吃起来非常的美味,不过我们也都了解到在吃东西的时候,其实是需要我们用心品尝才能够完全的体会这个食物的真谛。的,那么我们今天为大家介绍的这些小吃,其实他们都非常的美味。可是却因为名字而被嫌弃,这其中也是有肠粉的,很多网友也表示这些小事,光听名字就没有胃口了。
首先第1个就是肠粉说起这个肠粉其实是很多人都了解到的一种美食,但是在很多人在第1次听说这种美食的时候也是不敢尝试的,毕竟我们都知道对于这个肠粉来说,因为他这种名字很容易让人联想到猪大肠做出来的食物,虽然也是让很多人都不敢品尝的,其实对于这个肠粉来说,她是广东非常出名的一种小吃,而且吃起来口感特别的棒,但是最重要的就是这个肠粉,其实它并不是用猪大肠制作出来的。
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