潮州石磨肠粉培训_粤尚顾问式教学更细致惠州市粤尚餐饮管理服务有限公司

在我们中国美食的种类是非常多的，而且我们不仅能够在那些大的餐厅饭店里边吃到美食，也是能够在很多的街头吃到非常好吃的风味小吃的，而且在南方有这样一种风味小吃，也是非常的流行的，那就是肠粉了。

而现在肠粉不仅在南方非常的受欢迎，在北方很多的地区也都是非常的受欢迎的，虽然说肠粉是叫做肠粉，但是这并不是用大肠做成的，而是用一种粉做成的，而且做好以后口感吃起来也是非常的好吃的，有很多的人在尝过一次肠粉的味道，以后也都是忘不掉的，其实在制作肠粉的时候做法也是非常的简单，而且我们自己在家也是可以制作的，并且自制的肠粉吃起来不仅非常的好吃，而且还会更加的干净卫生，如果你也特别喜欢吃肠粉的话，就赶紧来学习一下自己在家如何制作肠粉。

大家都知道我们中国南北方一直都存在着饮食差异，例如北方人喜欢吃面食，而南方人喜欢吃米饭，而且北方人的口味一直都是以重口味为主，而南方人则是以清淡为主。就拿广东来说吧，广东人最菜喜欢清汤，很多的食物也是喜欢用蒸或者是水煮，就是为了要保留住美食本身的味道，那么今天小妖要和大家说的就是一道简单而又清淡的美食。

在我们潮汕地区，几乎每一条大街小巷里都有着这样的一家小店，这些店铺老板他们从凌晨5、6点的时候就开始忙绿起来了，只见他们的手脚麻利的拿着一片很薄的板在一个蒸屉加着佐料，然后翻动着，接着就装在盘子里，淋上菜脯和酱油就可以吃了。在他们的蒸屉旁边摆有一桶很浓的米浆，桌子上面盘着许多的配料，一份份美味的肠粉就在老板有条不絮的动作中完成了。

在潮汕地区很多人都喜欢吃肠粉，会选择它作为早餐，它的出餐速度很快，价格也很实惠，在潮汕地区，一条肠粉6至8块就能买到了。肠粉里面的配料也是很多的，一般会有猪肉，鸡蛋，虾仁，生菜，豆芽，金针菇这些，最后在上面铺一层菜脯和淋上一层酱油就可以开吃了，很多的潮汕人在吃肠粉是时候都会配上一杯热茶，止渴又解腻。这么便宜又这么好吃的，就只有肠粉了。

不过在广东的其他地区对肠粉也有不一样的做法，有些是放沙茶牛肉的，还有一些的人的酱油是用花生酱或者是辣椒酱，这些做法吃起来也是非常的美味的，如果大家喜欢吃肠粉，那么来到广东旅游的时候一定要来尝试一下，相信大家也会喜欢上的。不知道大家喜不喜欢吃肠粉呢？

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