惠州肠粉培训多少钱_正宗配方名厨教学，粤尚叫您开店不是问题惠州市粤尚餐饮管理服务有限公司

这3种小吃因名字而“被嫌弃”，肠粉上榜，网友：听名字就没胃口

说起小吃在我们的生活当中是很多人都非常喜欢的，我们也都知道，对于中国的小区来说真的是种类特别的多，也数不清，那么对于这样的一个小市来说也确实是吃起来非常的美味，不过我们也都了解到在吃东西的时候，其实是需要我们用心品尝才能够完全的体会这个食物的真谛。的，那么我们今天为大家介绍的这些小吃，其实他们都非常的美味。可是却因为名字而被嫌弃，这其中也是有肠粉的，很多网友也表示这些小事，光听名字就没有胃口了。

首先第1个就是肠粉说起这个肠粉其实是很多人都了解到的一种美食，但是在很多人在第1次听说这种美食的时候也是不敢尝试的，毕竟我们都知道对于这个肠粉来说，因为他这种名字很容易让人联想到猪大肠做出来的食物，虽然也是让很多人都不敢品尝的，其实对于这个肠粉来说，她是广东非常出名的一种小吃，而且吃起来口感特别的棒，但是最重要的就是这个肠粉，其实它并不是用猪大肠制作出来的。

准备食材：大米80克、植物油20克、肉末10克、胡萝卜1小段、小葱1根、大蒜2瓣、红薯粉1勺、酱油3汤匙、盐1勺、料酒半汤匙。

步骤一、制作米浆
将大米清洗干净浸泡变软后，用手动小石磨将其磨成粉浆，再加一些清水调稀。大米与清水的比例大约为1:3，不宜太稀或者太稠。

步骤二、腌制肉末
胡萝卜清洗干净，切成胡萝卜碎，与肉末混合，加入半汤匙料酒、少许食用盐搅拌均匀，腌制10分钟左右。

步骤三、制作肠粉
在调好的粉浆中加入适量的植物油搅拌均匀。在蒸笼上铺上一层湿纱布，取1勺粉浆和1勺肉末，倒在湿布上摊平，大约3-4厘米。在蒸锅中放入适量的水，烧开，把蒸笼放上盖上锅盖。用大火蒸熟，出去纱布，将蒸好的粉卷起来，形成长条形，形似大肠。

步骤四、调制酱汁
将大蒜剥皮，清洗干净切成碎末，锅中倒入少量的植物油，待油热至七成时，放入蒜末，炒出香味，红薯粉兑上少半碗清水搅拌均匀后倒入锅中，加入3汤匙酱油，半勺食用盐搅拌均匀，慢慢煮直至酱汁变得浓稠，倒入碗中备用。

步骤五、摆盘淋汁
将肠粉放在长形盘子中，将酱汁缓缓淋在肠粉上，撒上一些小葱花，就可以享受美食了。

原文标题：惠州肠粉培训多少钱_正宗配方名厨教学，粤尚叫您开店不是问题
下一篇：惠州烧烤培训去哪家_想学烧烤，想开店，来粤尚
上一篇：源城沉沙井找哪家靠谱？质量选博通不会错