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花生油的成效有哪些？

花生油是一种能够与西方橄榄油相媲美的健康食用油，其易消化，格外合适中国人，尤其是中老年人食用。那么，花生油终究有哪些成效呢？

有关试验数据表明，花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，然后下降血浆中胆固醇的含量，能够维护血管壁，避免血栓构成。

据了解，每100克花生油中约含水分0.1克，能量为3763.9千焦，脂肪99克，碳水化合物0.6克，维生素7.64－58.7毫克，还有不等量的钙、磷、铁、锌等物质。

花生油中的脂肪酸成分对人体有利，其间80％以上是不饱和脂肪酸。

花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有利的物质。

常常食用花生油，能够避免肌肤皲裂老化，维护血管壁，避免血栓构成，有助于防止动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改进人脑的记忆力，推迟脑功能阑珊。

花生油还具有健脾润肺、解积食、驱脏虫的成效。

花生油容易被人体吸收，因其具有降解胆固醇的效果，有助于防止动脉硬化和冠心病，加上其推迟脑功能阑珊的效果，使它成为中老年人食用油的最佳选择之一。

吃花生有啥优点

导读：花生是市面上最常见且最平价的坚果，常常食用花生对身体有极好的保健效果。那么下面咱们就来看看吃花生有啥优点呢？

1.止血

花生衣含抗纤维蛋白溶解酶、维生素K，有极好的凝血效果，对多种出血性疾病都有良好的止血成效，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。

2.降脂

花生富含亚油酸和维生素C，有下降胆固醇的效果，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。因此花生合适动脉硬化者和老年人食用。

3.补血养血

花生富含脂肪和蛋白质，有补脾养胃之功，可调养气血、补虚养血、生乳，是体质衰弱、产后乳少者的食疗佳品。用花生炖猪蹄，有极好的补血养血、下乳成效。

4.推迟人体变老

花生富含维生素E和一定量的锌，锌能推进孩童大脑发育，有增强记忆力的成效，可激活中老年人脑细胞，推迟脑功用阑珊，维生素E则有润泽肌肤的成效。

5.防止肿瘤

花生果实、花生油中的白藜芦醇，是肿瘤疾病的天然化学防止剂，能下降血小板集合，防止和医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。