白吐司是一款最普通的面包。切成片就是面包店和超市里最常见的切片面包。相对于北海道吐司浓浓的奶香、柔软如婴儿肌肤般的口感;咀嚼白吐司更多感受到的是纯粹而质朴的原始面香和略带一丝筋道的些微“嚼劲”。原料简单的吐司要做得好吃,对制作过程的要求反而更高。简单的东西想做得出彩,越发需要下大力气。一如做菜、一如生活,把繁杂的花样剔除之后,剩下的,才真正考验手艺与能力
出于健康而拒绝可以使面包更加柔软的面包改良剂等一切添加剂,又要保证口感,选择中种发酵法使面包组织轻软一些就成了制作这款普通面包的不二之选。因为用料单纯、味道原始,这款面包的可变性也特别强。煎个鸡蛋或者炸块牛扒、猪扒、鱼扒什么的,并配以沙拉、奶酪和蔬菜夹在两片面包中间就是各种各样的汉堡;蔬菜奶酪啥的不变,把全蛋改为蛋皮,铺上火腿,再冲着对角来上一刀则变身为两块三文治;切上厚厚的一片面包浸入蛋液滚上一圈后入油锅炸出来的叫西多士;加上牛奶、鸡蛋、白糖、葡萄干、坚果,水浴法烤个几十分钟就是有名的英式面包布丁,吃时还可放上些水果,口感更好、营养搭配也更健康。
吐司约定给你讲一个关于吐司面包的故事。这是一对结婚五十年的美国夫妻所发生的故事一个面包带来的感动。吐司约定给你讲一个关于吐司面包的故事。这是一对结婚五十年的美国夫妻所发生的故事个面包带来的感动。吐司约定也是要将这份感动延续下去。让更多人吃到吐司约定的面包。能够携手共度五十年的光阴,是相当令人羡慕的事情,因此在金婚纪念日当天,包括州长、参议员都纷纷前往庆祝会,给这对长寿又恩爱的夫妻祝福。一天晚上,老先生和往常一样,端了一杯清香的茶和一片土司的两边的皮,体贴的递给老太太。老太太望着手中的食物,突然一语不发,老太太哭并不是因为心理感动,她委屈的说:“这五十年来,你都给我吃土司面包的边,难得今天这么特别的日子,想不到你还是把最难吃的部分留给我吃……”把一旁的老先生给吓坏了。老先生非常诧异,他激动的说:“土司面包的边是我最爱吃的部分,因为一条面包只有两片,我以为你也会喜欢,所以我总舍不得吃,就要把最好的留给你啊!” 老先生赶紧帮老太太把脸上的泪拭干,两人这才恍然大悟,各自隐藏了五十年的心事,原以为都是替对方设想,万万没想到竟然是误会一场。吐司约定吐司面包,每一片都好吃美味。让这种幸福美味传下去。
每一个清晨,上班、上学,我们都是在匆匆忙忙中度过,随便吃两口或者街边买点早餐,迎风几口下肚,一上午都很不舒服。其实我们可以简单的让早餐可以更营养在家吃很省时。简单的在两片吐司之间加上一些蔬菜和肉食,不仅营养达到均衡,味道也是不错的。吃吐司时总喜欢抹上果酱一起吃,那样吃起来更有味,更适口。其实,吐司也可以做成批萨吃的,非常简单易操作,一看就明白了,而且,还省去了我们和面、发面做批萨底,喜欢吃批萨的朋友可一定要试试哦。
原文标题:吐司面包培训中心,吐司约定手工面包让你无法抗拒的美食
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