说一说必吃花生的5大理由
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操控食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感受更饱,或许饱的时间更长。宣布在《养分与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学养分科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是一切要素协同效果的成果。”布莱根妇人医院养分系主任凯西·麦克马纳斯说,假如在早餐时吃花生或花生酱,就能削减这一天的进食量。
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有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比相同分量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因而,咸味花生不但能满意你吃咸的喜好,还不简单导致摄入食盐过量。
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稳定血糖。研讨发现,假如大家把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的危险会下降21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。假如早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
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