惠州鲜榨花生油_民康源“锌”活力，好吸收惠州市民康源农业科技有限公司

农家花生油、工业压榨花生油和普通花生油的技术

花生的成长过程

花生在古代号曰“长生果”，具有很强的保健和摄生作用：花生油中的特定成分能使胆固醇分解为胆汁酸排出体外；花生的甾醇、麦胚酚、磷脂、胆碱等物质可以维护血管壁，避免血栓构成，有助于防止动脉硬化和冠心病的防止与康复。

优异花生

目前花生油大部分由化学浸出方法出产：用轻汽油彻底渗透花生后高温获取原油，原油通过脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸等技术处理后变成食用花生油。

浸出技术成本低，但溶剂成分难以彻底铲除，很多的化学物质还很大程度破坏了大都有利成分。

工业压榨花生油

市面上80%花生油为化学浸泡出产

由于化学浸泡本身存在的各种缺陷难以避免，压榨花生油的需求日渐旺盛。压榨花生油是将花生仁热炒后压榨出的油，油品安全性和口感、质量较化学浸出式高出很多。

古法压榨花生油的宣扬广告

在工业加工花生油大规模遍及的一起，古法榨油的方法（主要是农家油坊）以一向存在，并且加工出的花生油愈加香醇，汁液也愈加稠密。看起来跟超市的一级压榨油彻底不同。难道两者有很大区别？

比照发现，农家花生油蛋白质、脂肪、维生素、矿物质钙、磷、铁等养分成分以及氨基酸、不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等含量要比工业压榨花生油高出很多。

因素在于古法压榨花生油出油率比工业压榨低，各类蛋白、脂肪、矿物质以及别的有利物质浓度更高，口感和养分优势愈加显着。