惠州工作餐配送_康民生活，健康快乐

如何冷冻保存蔬菜才正确?!这样做，解冻后制作菜肴依旧美味!

　　无论是超市中出现了较少见的蔬菜品种，或是正低价促销，还是家里有个小花园，我们都会有一堆蔬菜极待处理或是很想再多买一些。蔬菜很容易腐坏，即使放在冰箱里冷藏也会慢慢变质。那你想过冷冻它们吗?

　　每种蔬菜都有它的产季，在非产季的时候，价格就较贵，或者根本买不到。所以在便宜、在正好有供应的时候，不妨冷冻一些，这样，当你某天买不到新鲜的又非常想吃的时候，还可以解解馋。解冻后用来制作菜肴依旧美味，只要你用表格中对应的方法操作即可。

　　冷冻蔬菜的第一步是先将蔬菜焯水。焯水可以让沸水杀死细菌和虫卵，这样不但更卫生，还可以防止蔬菜在冷冻过程中退色，流失维生素和原本的风味 原文标题：惠州工作餐配送_康民生活，健康快乐
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